茄子饼

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黄宝她娘
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茄子饼的用料

茄子 3个 面粉 适量
鸡蛋 2个 盐 少许
十三香 适量 蒜泥
醋 酱油

茄子饼的做法

茄子饼的做法图解1

步骤1

茄子洗净切段
茄子饼的做法图解2

步骤2

加入面粉
茄子饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，倒入茄子面粉中，加入盐，十三香，拌匀！
茄子饼的做法图解4

步骤4

加入水，拌匀！
茄子饼的做法图解5

步骤5

电饼档，或煎锅加热到油，面糊倒入电饼档，压平，
茄子饼的做法图解6

步骤6

一面煎黄后，反面焦黄即可！
茄子饼的做法图解7

步骤7

拿小碗放入醋，蒜泥，酱油，当蘸料！

茄子饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 黄宝她娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 煎饼 10-11个月

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