超简单红豆酥

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超级简单红豆酥哦，美食胎教不能停啊。

红豆酥的用料

高筋面粉 150g 鸡蛋 1个
无盐黄油 80g 糖霜 30g
豆沙馅 适量 白芝麻 适量

红豆酥的做法

超简单红豆酥的做法图解1

步骤1

材料汇总图。豆沙馅其实可以自己在家做哦，自己做的甜度自己可以掌握并且新鲜哦。
超简单红豆酥的做法图解2

步骤2

将黄油切小块室温软化，筛入糖霜和高粉。不要偷懒哦，过筛一下可以使得面粉更加细腻。
超简单红豆酥的做法图解3

步骤3

用手将黄油 高粉和糖霜一起混合均匀。
超简单红豆酥的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散后加入20g蛋液。
超简单红豆酥的做法图解5

步骤5

用手揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏30分钟后拿出。
超简单红豆酥的做法图解6

步骤6

将面团分两到三块，擀薄，中间放上豆沙馅。
超简单红豆酥的做法图解7

步骤7

将面皮卷起来，要轻轻的哦。然后用手揉搓下。撒上芝麻。当然刚才打散的鸡蛋液剩余的也可以涂在豆沙酥表面。切小块。
超简单红豆酥的做法图解8

步骤8

放入烤箱，每个烤箱温度和时间各不相同。我家的是格兰仕的，预热烤箱后，220度15分钟就好啦。香香脆脆的哦。

红豆酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 Wing1211 编写，未经授权不得转载

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