卤煮毛豆

4.0万 浏览 178 收藏
收藏
吃货厨娘魏姑娘
吃货厨娘魏姑娘
＋ 关注

卤煮毛豆的用料

毛豆 一盘 八角 4-6个
桂皮 3小截 丁香 适量
花椒 适量 香叶 5-8片
干辣椒 3-5个 酱油 适量
盐 适量 砂锅 一个
胡椒粉 适量

卤煮毛豆的做法

卤煮毛豆的做法图解1

步骤1

先把毛豆切口，加水放点盐把毛豆搓干净
卤煮毛豆的做法图解2

步骤2

香料洗干净放好，备用
卤煮毛豆的做法图解3

步骤3

洗净的毛豆放入砂锅。加水，淹过毛豆
卤煮毛豆的做法图解4

步骤4

放入香料和盐，大火烧至10-15分钟。放入酱油和胡椒粉，再用大火烧至5分钟，改为文火烧至5-10分钟。关火，浸泡10-20分钟
卤煮毛豆的做法图解5

步骤5

铛铛铛，一盘美味的卤煮毛豆就出炉了，放入冰箱更加美味

卤煮毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 吃货厨娘魏姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 煮 午餐 晚餐

卤煮毛豆的其他做法更多

卤煮毛豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

卤煮毛豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 卤煮毛豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 卤煮毛豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活