披萨

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居小嘎嘎嘎嘎嘎
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披萨好吃的秘诀就是多放奶酪，以及饼皮的酥软，陷料什么的都是想吃什么放什么，都很美味。

披萨的用料

饼皮 某宝购买 彩椒 适量
番茄 一个 洋葱 适量
熏火腿肉 适量 黑椒酱 适量
马苏里拉奶酪 100g

披萨的做法

披萨的做法图解1

步骤1

做披萨皮比较麻烦，因为讨厌揉面，面包机还没到家，所以我淘宝买了披萨皮，八寸的三张17不到，还是比较实惠的，而且保质期一年多，放冷冻，想吃随时拿出来，挺方便的。好了，拿出一块，室温解冻。
披萨的做法图解2

步骤2

解冻好了之后，蒸一下，这样饼皮烤过以后不会硬，用时少。这个时候烤箱可以开始150度预热了。
披萨的做法图解3

步骤3

用橄榄油涂满披萨盘，放入饼皮。150度烤箱上下火中层烤制10分钟。
披萨的做法图解4

步骤4

放入橄榄油的饼皮烤过以后就像图中那样，脆脆的，很香。
披萨的做法图解5

步骤5

烤制饼皮就可以把材料处理了，切丁切片备用。你还可以放玉米粒，豌豆粒等其他自己喜欢的食材。不需要放太多料，因为饼皮不够放，适当铺满就行。
披萨的做法图解6

步骤6

放入锅里加橄榄油炒一下，可加盐调味，因为我用的熏肉，本身有盐味，所以就不用加盐
披萨的做法图解7

步骤7

饼皮拿出来，我不喜欢番茄酱，不喜酸。所以我用的黑椒酱，薄薄的涂一层，不要多，不然会很咸。
披萨的做法图解8

步骤8

铺上少许的奶酪。
披萨的做法图解9

步骤9

把食材铺上去，然后撒上厚厚的奶酪，这样才够味。
披萨的做法图解10

步骤10

200度上下火中层烤制五分钟就可以啦，时间无需太长，不然奶酪就不是拉丝状了，会变硬。
披萨的做法图解11

步骤11

好吃的披萨就做好啦，一家三口的下午茶妥妥的解决了，获得一致好评。

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 居小嘎嘎嘎嘎嘎 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙 披萨 下午茶 12-23个月

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