丹麦蜜豆卷

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丹麦蜜豆卷的用料

高筋面粉 80克 低筋面粉 40克
细砂糖 20克 盐 一勺
奶粉 10克 鸡蛋 一个
植物油 10克 蜜豆 适量
酵母 适量 水 适量

丹麦蜜豆卷的做法

步骤1

酵母和水拌匀待用

步骤2

高粉，低粉过筛，和鸡蛋，盐，糖奶粉拌匀

步骤3

用酵母水搓揉成团，加入油搓均盖好发酵
丹麦蜜豆卷的做法图解4

步骤4

至两倍大
丹麦蜜豆卷的做法图解5

步骤5

分条
丹麦蜜豆卷的做法图解6

步骤6

两根扭麻花状
丹麦蜜豆卷的做法图解7

步骤7

一头放中间，绕成这样滴形状，尾巴压在面团底
丹麦蜜豆卷的做法图解8

步骤8

做好醒发20分钟
丹麦蜜豆卷的做法图解9

步骤9

扫蛋液或黄油
丹麦蜜豆卷的做法图解10

步骤10

撒蜜豆

步骤11

放入预热的烤箱内，上下185度15分钟
丹麦蜜豆卷的做法图解12

步骤12

噹，成品到，吃三个木有问题，哈哈

丹麦蜜豆卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤

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