北方大桃酥

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温詩媃晴
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从小就喜欢吃桃酥，我们北方人称这叫大果子片也叫稻谷酥，小时候每到春节时才买这大果子片走亲戚，平时很少买的哦，不多说了，马上做起来

北方大桃酥的用料

低筋面粉 130g 细砂糖 50g
玉米油 66g 泡打粉 2g
苏打粉 1g 核桃碎 30g
熟芝麻 15g 水 10g
表面装饰 刷蛋液 适量
黑芝麻 适量

北方大桃酥的做法

北方大桃酥的做法图解1

步骤1

玉米油加水加糖，泡打粉和苏打粉混合
北方大桃酥的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
北方大桃酥的做法图解3

步骤3

筛入低粉
北方大桃酥的做法图解4

步骤4

翻拌成面团
北方大桃酥的做法图解5

步骤5

加入核桃碎和芝麻，核桃要放入烤箱烤2分钟，拿出用擀面杖敲碎哦，
北方大桃酥的做法图解6

步骤6

和成面团
北方大桃酥的做法图解7

步骤7

分成40克左右的小面团，搓圆
北方大桃酥的做法图解8

步骤8

放入烤盘，按压成饼状，不要过度按压哦，压扁即可
北方大桃酥的做法图解9

步骤9

都做好后，刷蛋液
北方大桃酥的做法图解10

步骤10

洒黑芝麻，烤箱预热180度，烘烤15~20分钟金黄色即可
北方大桃酥的做法图解11

步骤11

当当当出炉，很香哦，酥酥脆脆的特好吃，图片没有经过任何处理哦，完全是原图
北方大桃酥的做法图解12

步骤12

再来一张

北方大桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 温詩媃晴 编写，未经授权不得转载

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