北方大馒头

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美好的山药很大大
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馒头的用料

面粉（非低筋面粉），水，酵母 适量 酵母粉

馒头的做法

北方大馒头的做法图解1

步骤1

取酵母放入温水中融化并拌入面粉中揉成面团
北方大馒头的做法图解2

步骤2

面团放置醒两倍大
北方大馒头的做法图解3

步骤3

醒好的面团有很多小七孔，取出，反复搓揉至止表面光滑
北方大馒头的做法图解4

步骤4

分成大小均匀的面团，揉成形
北方大馒头的做法图解5

步骤5

锅内加入足够的水，烧至水响放入馒头
北方大馒头的做法图解6

步骤6

大火30分钟
北方大馒头的做法图解7

步骤7

关火后停置5分钟
北方大馒头的做法图解8

步骤8

闷5分钟后取出馒头
北方大馒头的做法图解9

步骤9

香喷喷的馒头出锅啦！

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-04-26

©本菜谱的做法由 美好的山药很大大 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 原味 馒头 主食

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