羊肉串

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羊肉串的用料

羊肉 2斤 姜 少量
红洋葱 1个 五香粉 少许
盐 适量 辣椒面 适量
孜然粉 适量

羊肉串的做法

羊肉串的做法图解1

步骤1

买肥瘦适中的羊肉切成1-2厘米大的小块。
羊肉串的做法图解2

步骤2

放入少量橄榄油，少量盐，红洋葱切块，少许酱油，五香粉，花椒粉，辣椒粉腌制10-15分钟。可以放入少量白糖提味，不要放多。
羊肉串的做法图解3

步骤3

取竹签串好。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
羊肉串的做法图解4

步骤4

自己家的烤炉架子。自制烧烤，最后放上盐，辣椒面，孜然粉和孜然粒。完成

羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 雪孩子N42 编写，未经授权不得转载

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