香辣小龙虾

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陈家二菇凉
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就知道吃，所以自己做

香辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 啤酒 一听
干辣椒 适量 老姜 适量
蒜瓣 适量 花椒、桂皮、八角 适量
紫苏、香菜、葱 适量 盐、料酒、生抽、蚝油 适量

香辣小龙虾的做法

香辣小龙虾的做法图解1

步骤1

清水冲洗，洗净，然后再用水活着白酒泡着。爱干净的多泡会，沥干后用料酒和盐腌制。
香辣小龙虾的做法图解2

步骤2

啊啊啊，忙了忘记拍照了，先用油把沥干的龙虾炸直到变色，起锅装盘。再烧油，炒香辣椒姜蒜桂皮材料，加入盐料酒蚝油辣椒酱，倒入啤酒，倒入龙虾，紫苏开始煮15分，再小火5分钟，放入香菜葱，起锅装盘。
香辣小龙虾的做法图解3

步骤3

装盘啦，开吃
香辣小龙虾的做法图解4

步骤4

还可以煮点面条哦，汤汁很入味

香辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 陈家二菇凉 编写，未经授权不得转载

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