皮蛋瘦肉（火腿肠）粥

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皮蛋瘦肉的用料

粥 两碗 皮蛋 一个
瘦肉或火腿肠 瘦肉半两或火腿肠一根 虾皮 少许
水淀粉 少许 葱 少许

皮蛋瘦肉的做法

皮蛋瘦肉（火腿肠）粥的做法图解1

步骤1

备好材料，火腿肠可换成瘦肉（瘦肉用少许水淀粉抓紧匀）用虾皮代替味精，营养更健康。
皮蛋瘦肉（火腿肠）粥的做法图解2

步骤2

粥煮开后依次加入瘦肉或火腿肠，皮蛋，虾皮，稍加煮制，如粥不太稍可适当的加少量水淀粉，搅匀，滴入几点橄榄油（也可省略），加葱，盛起。可再加一匙肉松更美味。没有油烟的美味，完毕！

皮蛋瘦肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 幸福的飞妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 咸鲜 爽口

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