回锅肉

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回锅肉的用料

五花肉 400g 尖椒 1个
大葱 一根 葱姜蒜
花椒 豆豉
郫县豆瓣 酱油
糖 盐
淀粉

回锅肉的做法

回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片
回锅肉的做法图解2

步骤2

肉片炒水备用
回锅肉的做法图解3

步骤3

豆豉，豆瓣酱，糖，盐放入碗内
回锅肉的做法图解4

步骤4

加酱油，水，淀粉，水，调成碗汁
回锅肉的做法图解5

步骤5

锅里放油，将肉炒出焦黄色，放蒜，姜，花椒炒香
回锅肉的做法图解6

步骤6

倒入碗汁，加葱，尖椒炒一会，出锅！
回锅肉的做法图解7

步骤7

忘记配菜的图了～
回锅肉的做法图解8

步骤8

试试吧！新版本的哦～

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 东北一家人 编写，未经授权不得转载

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