烤串最佳损友—爽口烤麸

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烤麸的用料

烤麸 150g 腐竹 100g
木耳 50g 黄瓜 50g
胡萝卜 50g 盐 适量
食醋 适量 生抽 适量
鸡精 少许 大蒜 适量
白糖 适量

烤麸的做法

烤串最佳损友—爽口烤麸的做法图解1

步骤1

准备食材，烤麸、腐竹、木耳泡发备用（应该用绿色的黄瓜，家里没有就用秋黄瓜了）

步骤2

把所有食材切成菱形块（惫懒没有照照片）
烤串最佳损友—爽口烤麸的做法图解3

步骤3

把腐竹、木耳、胡萝卜焯水，再用冷水过凉。放入容器里加入调料，用热花椒油浇在蒜沫上。

烤麸的烹饪技巧

照片照的不好看，但是味道确是顶好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 眼镜妞儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 午餐

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