香菇蘑菇炒猪心

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大王叫我来巡山呀喂
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老爸的隐藏菜谱。

香菇蘑菇炒猪心的用料

猪心 香菇
蘑菇 姜蒜
盐料酒生抽白糖鸡精

香菇蘑菇炒猪心的做法

香菇蘑菇炒猪心的做法图解1

步骤1

猪心切片，用盐糖料酒生抽淀粉腌制半小时
香菇蘑菇炒猪心的做法图解2

步骤2

开火倒入适量油，加入姜蒜煸香，倒入猪心快速翻炒，稍微变色后加入香菇片和蘑菇片
香菇蘑菇炒猪心的做法图解3

步骤3

猪心很容易熟，夹一片中间肉质灰褐色没有血水便好了。
香菇蘑菇炒猪心的做法图解4

步骤4

起锅撒鸡精调味。因为之前腌制猪心的时候加过盐糖了，所以后面可以不用加。

香菇蘑菇炒猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

©本菜谱的做法由 大王叫我来巡山呀喂 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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