蒜香油焖虾

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当当D小一
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蒜香油焖虾的用料

海虾 蒜末
姜丝 生抽
糖 盐
小葱粒

蒜香油焖虾的做法

蒜香油焖虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，剪掉虾须，用牙签挑去虾线，（用牙签扎入虾身的中间，然后向外挑出）如图
蒜香油焖虾的做法图解2

步骤2

锅放油，爆香姜丝
蒜香油焖虾的做法图解3

步骤3

放入虾两面煎到变成红色
蒜香油焖虾的做法图解4

步骤4

放入生抽，料酒，一点点白糖翻炒一下
蒜香油焖虾的做法图解5

步骤5

添水盖盖闷（不要太多水，大概闷五分钟）收汤，放入蒜末，盐翻炒一下出锅
蒜香油焖虾的做法图解6

步骤6

撒上葱粒！
蒜香油焖虾的做法图解7

步骤7

成品

蒜香油焖虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 当当D小一 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 炒 焖 咸鲜 晚餐

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