香酥南瓜花

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林溪啊林溪
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一次在酒店里吃到了这道菜，于是自己也试试做了一道

香酥南瓜花的用料

南瓜花（完整的一朵朵） 适量 面粉 适量
鸡蛋 1个 油
盐 稍微多一点

香酥南瓜花的做法

香酥南瓜花的做法图解1

步骤1

南瓜花洗净，保持形状
香酥南瓜花的做法图解2

步骤2

碗中加入面粉鸡蛋，根据需要加入水搅拌均匀，加盐
香酥南瓜花的做法图解3

步骤3

用大火将油热到十成，再关火降温到三成热，再改小火保持温度
香酥南瓜花的做法图解4

步骤4

南瓜花裹上面糊
香酥南瓜花的做法图解5

步骤5

轻轻丢入油锅中，炸熟
香酥南瓜花的做法图解6

步骤6

摆盘，再摆一碟自己喜欢的酱料

香酥南瓜花的烹饪技巧

po主做的时候面糊有点稀了，建议做得黏稠点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 林溪啊林溪 编写，未经授权不得转载
分类： 炸

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