花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】

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奶油蛋糕最适合在过生日的时候制作了，既然不放心外面蛋糕店里用人造奶油，那么就自己动手做一个既好看又不甜腻的放心蛋糕吧~

奶油蛋糕的用料

戚风蛋糕胚子（六寸） 1个 菠萝 100g
黄桃 100g 淡奶油 400g
白砂糖 40g 巧克力笔（棕色、紫色） 2只
月季花瓣（红色、粉色） 40片

奶油蛋糕的做法

花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解1

步骤1

戚风蛋糕的做法请参照我的菜谱：椰汁戚风蛋糕http://www.douguo.com/cookbook/1183237.html
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解2

步骤2

烤好的戚风倒扣冷却
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解3

步骤3

脱模，将吸油纸撕掉
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解4

步骤4

横切为三片
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解5

步骤5

菠萝、黄桃切成小块
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解6

步骤6

淡奶油加入白糖，用电动打蛋器打发
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解7

步骤7

戚风蛋糕顶层放在最下方，抹上一层奶油
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解8

步骤8

铺上一层菠萝
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解9

步骤9

在菠萝上抹上一层奶油，将中间的蛋糕层盖上
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解10

步骤10

再抹上一层奶油、铺上黄桃
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解11

步骤11

将蛋糕的底层作为最上层盖上，这样就能保持顶部的平整
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解12

步骤12

用刮刀把奶油抹平
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解13

步骤13

月季花瓣或玫瑰花瓣，洗净晾干
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解14

步骤14

一片一片贴在蛋糕周围，贴满
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解15

步骤15

贴蛋糕表面女孩的裙子时选择下面是大花瓣上面时小花瓣贴成三角形。用巧克力笔软化后画出女孩的头和身子。再用淡粉色的花瓣撕碎撒在上面，点缀一些装饰物。
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解16

步骤16

美美的蛋糕就做好了，横切面给大家看看~
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解17

步骤17

好吃而不腻的奶油蛋糕
花瓣奶油蛋糕【Mosquito私家小厨】的做法图解18

步骤18

送给你爱的人~

奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-13

©本菜谱的做法由 Mosquito私家小厨 编写，未经授权不得转载

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