香肠豆角土豆闷饭（最容易学，巨好吃）

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豆角土豆焖饭的用料

大米 土豆
豆角 红萝卜
小青菜 香肠
盐，鸡精

豆角土豆焖饭的做法

香肠豆角土豆闷饭（最容易学，巨好吃）的做法图解1

步骤1

土豆，豆角，红萝卜切丁
香肠豆角土豆闷饭（最容易学，巨好吃）的做法图解2

步骤2

小油菜洗好备用
香肠豆角土豆闷饭（最容易学，巨好吃）的做法图解3

步骤3

香肠切片！这里用的是家里冬天自己灌的肠，超市里也有卖的，不爱吃香肠的亲可以换成腊肉，排骨都可以
香肠豆角土豆闷饭（最容易学，巨好吃）的做法图解4

步骤4

淘好大米，备用，我这是一个人吃两顿的量，家里人多就放点米，米和菜的比例差不多是一比一
香肠豆角土豆闷饭（最容易学，巨好吃）的做法图解5

步骤5

先放油，油热了以后把香肠放进去，小火煸出香味，稍微抄一下就行，要不然容易烧焦
香肠豆角土豆闷饭（最容易学，巨好吃）的做法图解6

步骤6

然后倒入刚准备的所有菜，翻搅均匀，这个时候放入盐，不要放的太多，根据自己口味
香肠豆角土豆闷饭（最容易学，巨好吃）的做法图解7

步骤7

然后把淘过的大米也倒入锅中一起翻炒，为的是一会上锅蒸的时候菜和米饭可以融为一个整体
香肠豆角土豆闷饭（最容易学，巨好吃）的做法图解8

步骤8

搅匀以后，全部倒入电饭锅中，加水，水刚刚没过菜就行了！然后开始蒸吧！
香肠豆角土豆闷饭（最容易学，巨好吃）的做法图解9

步骤9

电饭锅蒸好以后不要急着打开，在闷上10~20分钟最好，然后放一点鸡精，搅匀就ok啦！

豆角土豆焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 谢谢谢家小妞 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 咸 香 主食 焖饭

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