香菇肉丝青菜炒面

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香菇肉丝青菜炒面的用料

挂面 100g 肉丝 30g
腊肉 20g 青菜 一小把
香菇 2个 干辣椒 2个
香油
红豆酱油
味精
鸡精

香菇肉丝青菜炒面的做法

香菇肉丝青菜炒面的做法图解1

步骤1

第一步: 把水烧开放面煮至七分熟捞起把水沥干,然后放点香油拌匀备用。 第二步: 把肉和腊肉切丝,把姜切丝;蒜切粒,香菇切片备用。 第三步: 锅放油烧至七成热放入切好的姜丝、蒜粒、干辣椒段炒香再放入肉丝、腊肉和香菇翻炒随后放点盐,炒至八分熟放入青菜翻炒两下放入面再加味精、鸡精、酱油翻炒几下出锅!

香菇肉丝青菜炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-16

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