猪油渣烧卖

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宝宝早餐不爱吃，我变点花样给她。

猪油渣烧卖的用料

猪油渣 50g 糯米 200g
香菇 50g 葱 30g
白胡椒粉 5g 猪油 30ml
盐 5g 老抽 5ml

猪油渣烧卖的做法

猪油渣烧卖的做法图解1

步骤1

把糯米泡一个小时后，水刚漫过米，上笼蒸7分钟。
猪油渣烧卖的做法图解2

步骤2

猪油渣切碎，备用。
猪油渣烧卖的做法图解3

步骤3

葱切碎备用。
猪油渣烧卖的做法图解4

步骤4

香菇切碎。锅底放猪油炒香菇，放盐。
猪油渣烧卖的做法图解5

步骤5

把蒸好的糯米饭下锅和香菇一起拌炒。加入油渣，葱，白胡椒粉，最后放老抽。
猪油渣烧卖的做法图解6

步骤6

用市场现买来的圆形饺子皮或方形馄饨皮包拌炒过的糯米饭。上笼蒸3分钟。

猪油渣烧卖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 Super糖妈 编写，未经授权不得转载

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