土豆炖牛肉盖饭

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晴天般--微笑
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做法简单，好吃很下饭～

土豆炖牛肉盖饭的用料

牛肉 200g 土豆 1个
胡萝卜 1个 洋葱 1个
米饭 1碗 盐 适量
食用油 适量 五香粉 适量
番茄酱 适量 姜 3片

土豆炖牛肉盖饭的做法

土豆炖牛肉盖饭的做法图解1

步骤1

准备牛肉，切块备用。
土豆炖牛肉盖饭的做法图解2

步骤2

土豆胡萝卜去皮切块，洋葱切块，姜切片～
土豆炖牛肉盖饭的做法图解3

步骤3

水烧开，放入牛肉块煮开，去血水。
土豆炖牛肉盖饭的做法图解4

步骤4

热锅凉油，倒入蔬菜块翻炒，倒入适量盐调味，洋葱炒出香味～
土豆炖牛肉盖饭的做法图解5

步骤5

倒入牛肉块翻炒，5分钟左右～
土豆炖牛肉盖饭的做法图解6

步骤6

加入适量开水，五香粉，番茄酱，姜片～小火炖～
土豆炖牛肉盖饭的做法图解7

步骤7

小火炖一个多小时，直到牛肉炖熟～中途水少的话可以再添开水～
土豆炖牛肉盖饭的做法图解8

步骤8

牛肉熟透后，大火收汁，调味即可～
土豆炖牛肉盖饭的做法图解9

步骤9

盛出开吃啦～

土豆炖牛肉盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 晴天般--微笑 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 炖 午餐 晚餐

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