快手韭菜饼

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关阳析月2
关阳析月2
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早餐吃蛋糕，馒头一类的吃腻了，刚好家里冰箱里有一点韭菜，就做一个简单又美味的韭菜饼吧！

快手韭菜饼的用料

韭菜 40g 面粉 60g
盐 适量 水 适量

快手韭菜饼的做法

快手韭菜饼的做法图解1

步骤1

韭菜切成小段，不要切太碎，保留韭菜原始的味道和口感。
快手韭菜饼的做法图解2

步骤2

韭菜段，面粉，水和盐放在一个大碗里面搅拌均匀，和成面糊。
快手韭菜饼的做法图解3

步骤3

平底锅中倒少许油，然后将面糊舀进锅中，用中火煎饼，定型后翻面，待两面都煎好以后关火盛出。
快手韭菜饼的做法图解4

步骤4

也可以每一次不舀这么多面糊，做成一个个的小韭菜饼。

快手韭菜饼的烹饪技巧

水的用量按照自己的口味调整，喜欢吃薄一点的，就把面糊调稀一点，喜欢吃厚一点的，就调得稠一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 关阳析月2 编写，未经授权不得转载

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