日式玉子烧 厚蛋烧

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女票爱鸡蛋～

日式玉子烧的用料

鸡蛋 淀粉
酱油 盐
糖 料酒
胡萝卜

日式玉子烧的做法

日式玉子烧 厚蛋烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入盐，糖，料酒，酱油，淀粉～按照口味增加减少糖和盐的用料

步骤2

平底锅倒油，油热后倒入一多半蛋液，不停的戳破气泡直至煎熟，卷起蛋饼

步骤3

将卷好的蛋卷放在锅的一边倒入剩下的蛋液，重复之前的步骤，将新的蛋饼卷在之前的蛋卷上～

步骤4

煎熟出锅，切成小块～可以粘日式酱油吃～

日式玉子烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 Amber是天才o_O 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 日本料理 早餐 外国菜

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