麻辣河鱼

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麻辣河鱼的用料

河鱼、泡姜、泡辣椒、白糖、盐、味精、花椒、鸡精、葱头、香菜、豆瓣酱 蒜
干辣椒段

麻辣河鱼的做法

麻辣河鱼的做法图解1

步骤1

河鱼需用盐、酒腌制10分钟左右，洗净备用，泡姜、泡辣椒剁碎，蒜整瓣待用
麻辣河鱼的做法图解2

步骤2

先放入糖融化，融化后放入豆瓣酱、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒翻炒均匀
麻辣河鱼的做法图解3

步骤3

翻炒入味后，放入水
麻辣河鱼的做法图解4

步骤4

待汤沸腾后，放入鱼
麻辣河鱼的做法图解5

步骤5

煮熟后，放入调料，放入葱头
麻辣河鱼的做法图解6

步骤6

起锅后，放入香菜

麻辣河鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-22

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