蛋饼

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梅菲儿8
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蛋饼的用料

鸡蛋 3个 生粉 适量
蒜仁 2瓣 盐 适量
酱油 适量 米醋 适量
糖 适量 香油 适量

蛋饼的做法

蛋饼的做法图解1

步骤1

1、蒜仁切末，然后将蒜末以及所有的调味料全部放入碗中搅拌均匀，放置半小时
蛋饼的做法图解2

步骤2

准备鸡蛋3个
蛋饼的做法图解3

步骤3

加少许盐搅拌均匀
蛋饼的做法图解4

步骤4

取一小碗，加入1大匙生粉，2大匙清水搅拌均匀
蛋饼的做法图解5

步骤5

倒入蛋液中搅拌均匀

步骤6

平底锅抹少许油加热
蛋饼的做法图解7

步骤7

倒入适量蛋液

步骤8

快速转动平底锅，让蛋液摊均匀
蛋饼的做法图解9

步骤9

中小火煎至鸡蛋表面呈现丝绸布状即可盛出；依次煎完所有的蛋液

蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 梅菲儿8 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 12-23个月 2-3岁

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