猪皮冻

1.4万 浏览 176 收藏
收藏
Susie云梅
Susie云梅
＋ 关注

猪皮冻的用料

猪皮 1kg 花椒 适量
老姜 一块 酱油 少许

猪皮冻的做法

猪皮冻的做法图解1

步骤1

第一步：将猪皮去毛
猪皮冻的做法图解2

步骤2

第二步：烧一锅水将猪皮焯水，然后把上面还有部分遗留的毛拔掉
猪皮冻的做法图解3

步骤3

第三步：将肉皮切成薯条大小的形状
猪皮冻的做法图解4

步骤4

第四步：用布包裹佐料，丢进锅里和猪皮一起熬（熬的久就要多给水），我用小火熬了两小时
猪皮冻的做法图解5

步骤5

第五步：熬好之后倒进容器放凉之后转放冰箱
猪皮冻的做法图解6

步骤6

第六步：前面的是冰箱里面取出来的样子，这个是切好的样子，我自己兑了一点佐料，根据自己口味调制，也可用干佐料

猪皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 Susie云梅 编写，未经授权不得转载
分类： 深夜食堂 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

猪皮冻的其他做法更多

猪皮冻的全部作品

上传我做的这道菜

猪皮冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪皮冻

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 猪皮冻的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活