新疆大拌菜

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大拌菜的用料

娃娃菜一颗 黄瓜一根
千张一张 醋
糖 麻油
辣椒油 盐
生抽 蒜末

大拌菜的做法

新疆大拌菜的做法图解1

步骤1

黄瓜，千张，胡萝卜，娃娃菜，全部切丝，辣椒，姜蒜，葱，切沫
新疆大拌菜的做法图解2

步骤2

以上材料放入大碗里，千张要过开水白灼，调制调味品，生抽，盐，姜蒜沫，糖，醋，麻油，调制均匀
新疆大拌菜的做法图解3

步骤3

调好的调料上面放入辣椒圈，辣椒沫，高温热油淋入，搅拌均匀，倒入沏好的蔬菜内，拌匀
新疆大拌菜的做法图解4

步骤4

装碟！可以开吃了！太美味！

大拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-27

©本菜谱的做法由 祎宸妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 爽口

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