果酱冰淇淋

精品
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看到豆子们的方子,大多加了蛋黄并且中途搅拌好几次,对于我易健忘的人只能寻找简单方法。果然冻不硬无冰渣,好吃,可以试试。什么增稠剂,稳定剂,卡拉胶、通通不要,这样才健康。

果酱冰淇淋的用料

淡奶油 300g 炼乳 40g
果酱 60g

果酱冰淇淋的做法

#新鲜关系#果酱冰淇淋的做法图解1

步骤1

食材就这三样。
#新鲜关系#果酱冰淇淋的做法图解2

步骤2

先打发淡奶油,不要加糖。
#新鲜关系#果酱冰淇淋的做法图解3

步骤3

再拌入果酱及炼乳,放冷冻室4小时以上。
#新鲜关系#果酱冰淇淋的做法图解4

步骤4

出来直接挖着吃。
#新鲜关系#果酱冰淇淋的做法图解5

步骤5

再来一张。

果酱冰淇淋的烹饪技巧

甜度够不够,可以在冷冻前尝尝,不够再加点炼乳进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-28

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