番茄紫菜蛋花汤

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暗香5656
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懒人必备快手汤

紫菜蛋花汤的用料

紫菜 10g 鸡蛋 1个
番茄 1个 小葱 适量
盐 适量 姜 适量
鸡精 少许

紫菜蛋花汤的做法

番茄紫菜蛋花汤的做法图解1

步骤1

全部食材
番茄紫菜蛋花汤的做法图解2

步骤2

紫菜放入碗中浸泡洗去沙尘捞出挤去水份
番茄紫菜蛋花汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打撒
番茄紫菜蛋花汤的做法图解4

步骤4

葱姜切末分开放，姜也可以切丝
番茄紫菜蛋花汤的做法图解5

步骤5

番茄切小块，不喜欢吃皮的可以先去皮再切
番茄紫菜蛋花汤的做法图解6

步骤6

锅里加入适量水烧开，倒入小半匙油加入适量盐，加入姜末后倒入番茄煮两三分钟
番茄紫菜蛋花汤的做法图解7

步骤7

放入紫菜烧开
番茄紫菜蛋花汤的做法图解8

步骤8

缓缓倒入蛋液，待蛋液浮起撒入葱花，加入少许鸡精关火
番茄紫菜蛋花汤的做法图解9

步骤9

成品图

紫菜蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 暗香5656 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 川菜 煮 咸鲜

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