宝宝辅食系列---牛骨高汤(13m+)

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牛骨熬的汤想必大家都知道营养价值有多高,高汤下的面条有多妙不可言香气馥郁!宝宝周岁后口味变丰富,不妨给他炖各种高汤下面煮粥!很简单哦!

宝宝辅食系列---牛骨高汤(13m+)的用料

牛汤骨 西芹
洋葱 料酒
生姜

宝宝辅食系列---牛骨高汤(13m+)的做法

宝宝辅食系列---牛骨高汤(13m+)的做法图解1

步骤1

准备食材。牛汤骨多洗几遍备用,西芹切段备用,洋葱备用。
宝宝辅食系列---牛骨高汤(13m+)的做法图解2

步骤2

锅内添入开水加入牛汤骨汆水煮,期间会有很多浮末,毫不留情捞去!
宝宝辅食系列---牛骨高汤(13m+)的做法图解3

步骤3

捞出牛骨洗净备用。
宝宝辅食系列---牛骨高汤(13m+)的做法图解4

步骤4

锅内加水和姜片烧开,加入牛骨和西芹洋葱大火煮二十分钟,加入料酒少许,盖锅转小火慢炖四个小时左右。
宝宝辅食系列---牛骨高汤(13m+)的做法图解5

步骤5

四小时后的牛骨靓汤!!捞去浮油。
宝宝辅食系列---牛骨高汤(13m+)的做法图解6

步骤6

看着闻着都觉得享受!将汤捞出放入碗中。
宝宝辅食系列---牛骨高汤(13m+)的做法图解7

步骤7

等待冷却将汤连碗放入冰箱冷冻室十来分钟,看到最上层油结冻就可以拿出来将冻油刮去,剩下的就可以用作高汤啦!(放入冰箱后的照片忘记拍了)可以放入辅食格冰冻成高汤块儿然后分顿装入辅食袋子,也可以按每顿的量灌入保鲜袋打结放入冰箱冷冻室!每次食用就拿出一袋,很方便,煮面煮粥都美美哒^_^

宝宝辅食系列---牛骨高汤(13m+)的烹饪技巧

煮汤的时候不用放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-29 22:05:10

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