土豆烧牛肉

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欣欣妈妈006
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土豆烧牛肉的用料

牛肉 400g 土豆 3个
冰糖 8颗 八角 1个
香叶 1片 桂皮 1小块
姜片 4片 朝天椒 2个

土豆烧牛肉的做法

土豆烧牛肉的做法图解1

步骤1

1、牛肉切块，用开水焯一下，去掉血。2、烧油放入冰糖，出现焦黄色，放入牛肉块翻炒上色，加入2汤匙酱油，一汤匙料酒，放入姜片、八角桂皮香叶这些调料，加水没过牛肉！3、大火10分钟，小火炖40分钟，加入去皮切块的土豆再炖20-25分钟。4、土豆烂了大火收汁。装盘！上桌！

土豆烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 欣欣妈妈006 编写，未经授权不得转载

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