柠檬洋葱烤鸡腿

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周末想烤肉吃，于是就做了这道菜

柠檬洋葱烤鸡腿的用料

鸡腿 2只 洋葱 1个
柠檬 1个

柠檬洋葱烤鸡腿的做法

柠檬洋葱烤鸡腿的做法图解1

步骤1

食材
柠檬洋葱烤鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿用中间切开，尽量摊开骨肉，背后横切几刀以便入味
柠檬洋葱烤鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿加入腌酱：生抽，蚝油，鸡粉，胡椒粉，盐，蜜糖
柠檬洋葱烤鸡腿的做法图解4

步骤4

腌酱沾满抹匀鸡腿
柠檬洋葱烤鸡腿的做法图解5

步骤5

加入半只柠檬汁
柠檬洋葱烤鸡腿的做法图解6

步骤6

鸡腿加保鲜膜，入冰箱冷藏腌半小时
柠檬洋葱烤鸡腿的做法图解7

步骤7

腌鸡腿的时间把洋葱切条，柠檬切片
柠檬洋葱烤鸡腿的做法图解8

步骤8

烤箱预热200度，在烤盘锡纸上刷一层花生油，铺一层洋葱条（一半分量），铺几片柠檬（2／3分量），把腌好的鸡腿正面切刀摆上，刷一层腌酱刷一层花生油，进烤箱上下火170度烤20钟。
柠檬洋葱烤鸡腿的做法图解9

步骤9

20分钟出烤箱，鸡腿翻面，刷一层腌酱一层油，撒上剩下的一半洋葱和柠檬，入烤箱170度烤20分钟。
柠檬洋葱烤鸡腿的做法图解10

步骤10

烤箱熄火出炉，完成。

柠檬洋葱烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 食奴猫 编写，未经授权不得转载

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