酱爆鸡腿肉

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酱爆鸡腿肉的用料

琵琶腿 4只 洋葱 1个
青椒 2个 葱姜蒜 适量
老抽 1勺 鸡精 1勺

酱爆鸡腿肉的做法

酱爆鸡腿肉的做法图解1

步骤1

琵琶腿去骨用料酒、葱姜蒜粉腌制15分钟
酱爆鸡腿肉的做法图解2

步骤2

青椒 洋葱切好备用
酱爆鸡腿肉的做法图解3

步骤3

下油烧热，选放入鸡腿肉炒一下，加入少许老抽上色，然后盛出沥干油备用
酱爆鸡腿肉的做法图解4

步骤4

先加入蒜爆香，再依次加入青椒 洋葱 炒过的鸡腿肉，最后加一勺豆豉和少许水即可出锅

酱爆鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 佘山孙府菜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 晚餐

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