清蒸黄鱼

精品
12.7万 浏览 864 收藏
收藏
升起的新阳
升起的新阳 升起的新阳
＋ 关注

黄鱼对人体的滋补很有作用，肉质中含有多种维生素、微量元素，且高蛋白。体质不好的人和中老年人，尤其适合食用黄鱼。用清蒸的方法制作，其肉质特别鲜嫩！

清蒸黄鱼的用料

黄鱼 2条 生姜 适量
盐 适量 蒸鱼豉油 适量
小葱 适量 料酒 1汤匙

清蒸黄鱼的做法

清蒸黄鱼#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

黄鱼去内脏洗净。
清蒸黄鱼#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

放入盐、料酒、生姜均匀涂抹，冷藏腌制1个小时。
清蒸黄鱼#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

腌制好后沥干水分，放葱和生姜，放入蒸锅里（冷水）蒸15分钟左右。
清蒸黄鱼#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

蒸好后鱼放入另一个碗内，倒入蒸鱼豉油。
清蒸黄鱼#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

铺上葱花和姜丝，热锅加人油，油烧到8成熟时淋在黄鱼上面，发出“吱吱”响声就好了。

清蒸黄鱼的烹饪技巧

蒸好后盘里的水倒掉，黄鱼放入另一个碗内。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-05

©本菜谱的做法由 升起的新阳 编写，未经授权不得转载

清蒸黄鱼的其他做法更多

清蒸黄鱼的全部作品更多

上传我做的这道菜

清蒸黄鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清蒸黄鱼#自己做更健康#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 清蒸黄鱼#自己做更健康#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活