小松菜味噌汤

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小松菜味噌汤的用料

小松菜 豆腐
日本油豆腐皮 胡萝卜
大葱 海带片
味增酱 食盐
味精

小松菜味噌汤的做法

小松菜味噌汤的做法图解1

步骤1

准备材料： 豆腐1块 日本油豆腐片5片 小松菜5棵 葱白1段 胡萝卜2根
小松菜味噌汤的做法图解2

步骤2

然后 切切切 胡萝卜乱刀切
小松菜味噌汤的做法图解3

步骤3

豆腐切成小块 为了让它紧实一些用盐水泡一会儿。 我用的是泡发海带片 所以就事先泡上了。
小松菜味噌汤的做法图解4

步骤4

汤正宗又好喝的关键：胡萝卜（当然 依个人喜好白萝卜啦 冬瓜呀什么的也可以放）和一部分的葱用香油炒一下 用香油！ 我是直接用汤锅炒的
小松菜味噌汤的做法图解5

步骤5

胡萝卜炒一会儿了之后 把盐水泡过的豆腐也放进去一起翻滚吧 其实在日本有些味增汤中的豆腐是用手掰碎放进去的哟 并不是切的规规矩矩的。
小松菜味噌汤的做法图解6

步骤6

炒的差不多了就加入水 放入油豆腐片和海带片和剩下的葱。
小松菜味噌汤的做法图解7

步骤7

然后 盖上锅盖安心的等着它沸腾开锅吧
小松菜味噌汤的做法图解8

步骤8

开锅后放入小松菜和味增酱 我用的是白味增放了4勺 （就是平时吃饭用的普通勺子） 喜欢汤浓一点的就多加点儿。 汤煮的差不多时加入盐和味精。
小松菜味噌汤的做法图解9

步骤9

然后 完成！！
小松菜味噌汤的做法图解10

步骤10

够详细了吧～

小松菜味噌汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-06

©本菜谱的做法由 honeycream 编写，未经授权不得转载

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