三汁焖锅

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三汁焖锅的用料

鸡胗 500g 鸡翅 500g
洋葱 50g 红薯 50g
胡萝卜 50g 土豆 50g
西芹 50g 香菇 50g
香菜 10g 番茄 3个
蚝油 2勺 甜面酱 1勺
黄油 50g

三汁焖锅的做法

三汁焖锅的做法图解1

步骤1

把鸡翅鸡胗洗干净，加入料酒酱油和姜腌制30分钟（口味重的可以加适量盐，其实甜面酱已经很多盐了，建议少加盐）
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

把所有配料切成块备用
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

把一勺甜面酱两勺蚝油拌匀
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

把黄油融化放入配料稍微翻炒，记得先放番茄（我是那种能不用酱就尽量不用的人，对防腐剂怕怕的
三汁焖锅的做法图解5

步骤5

加入主料翻炒几下，然后放入调好的汁翻炒，改中火盖上盖子焖30分钟记得全程不用加水哦，还有西芹留到快出锅的五分钟再加入，这样口感会比较好
三汁焖锅的做法图解6

步骤6

最后加入香菜出锅！
三汁焖锅的做法图解7

步骤7

成品！因为没用太多的酱各种主配料原有的味道都保留的比较好！是我喜欢的味道！完胜！

三汁焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 姐是传说5 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 香 晚餐 中国菜

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