闷草鱼

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闷草鱼的用料

草鱼 500g 姜葱蒜
酱油和盐

闷草鱼的做法

闷草鱼的做法图解1

步骤1

草鱼洗净滤干水
闷草鱼的做法图解2

步骤2

把油烧热后下锅，先煎一面，大火煎了一会再小火慢慢煎一会，关火等凉了再翻过另一面煎
闷草鱼的做法图解3

步骤3

煎的同时一边调汁，酱油盐和水，也可以放点料酒和醋，
闷草鱼的做法图解4

步骤4

准备一点葱花
闷草鱼的做法图解5

步骤5

煎的差不多时放葱，铲动一下，把汁搅拌均匀，收汁，搞定喽

闷草鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-07

©本菜谱的做法由 蛋123 编写，未经授权不得转载

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