椰香奶糕冻

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宝贝沁辰
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椰香奶糕冻的用料

椰浆 100g 牛奶 200g
淡奶油 150g 椰蓉 适量
吉利丁粉 10g 砂糖 30g

椰香奶糕冻的做法

步骤1

50g牛奶与10g吉利丁粉拌匀

步骤2

剩余的牛奶、淡奶油、椰浆、砂糖加热拌匀。微热，糖融化即可。

步骤3

趁热拌入牛奶吉利丁液入模，冰箱冷藏2h。
椰香奶糕冻的做法图解4

步骤4

取出划成小块，于椰蓉中翻滚，装盘。

椰香奶糕冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 宝贝沁辰 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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