☞猪肚鸡(猪肚1版)

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☞猪肚鸡(猪肚1版)的用料

猪肚 1个 鸡 一只
生粉 2把 醋，料酒 一点
红枣，党参，枸杞，葱姜蒜 适量

☞猪肚鸡(猪肚1版)的做法

☞猪肚鸡(猪肚1版)的做法图解1

步骤1

先把猪肚的脂肪剥掉，不好剥的用剪刀剪。
☞猪肚鸡(猪肚1版)的做法图解2

步骤2

再用刀把两面脏东西刮干净。
☞猪肚鸡(猪肚1版)的做法图解3

步骤3

取干的平底锅将猪肚两面稍微煎一下。
☞猪肚鸡(猪肚1版)的做法图解4

步骤4

脏东西会粘在锅底
☞猪肚鸡(猪肚1版)的做法图解5

步骤5

再把猪肚都刮一篇，冲洗干净
☞猪肚鸡(猪肚1版)的做法图解6

步骤6

用生粉抓洗三篇，醋抓洗三篇。最后用花生油洗。
☞猪肚鸡(猪肚1版)的做法图解7

步骤7

哈哈，干净了，都洗脱皮了
☞猪肚鸡(猪肚1版)的做法图解8

步骤8

把处理好的鸡肉塞猪肚里
☞猪肚鸡(猪肚1版)的做法图解9

步骤9

用牙签封口
☞猪肚鸡(猪肚1版)的做法图解10

步骤10

猪肚放砂锅，加入配料，加水，炖个两小时，加点料酒去腥。
☞猪肚鸡(猪肚1版)的做法图解11

步骤11

汤很浓哦

☞猪肚鸡(猪肚1版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-09

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