排骨焖饭

1.8万 浏览 238 收藏
收藏
小money
小money
＋ 关注

排骨焖饭的用料

排骨 青豆
干香菇 胡萝卜
姜 大米
料酒 生抽
老抽 十三香
盐 糖

排骨焖饭的做法

排骨焖饭的做法图解1

步骤1

准备排骨、胡萝卜切丁、青豆、干香菇泡发切丁备用
排骨焖饭的做法图解2

步骤2

排骨焯水备用
排骨焖饭的做法图解3

步骤3

锅内放油烧热，放入生姜炒香
排骨焖饭的做法图解4

步骤4

放入焯好水的排骨翻炒
排骨焖饭的做法图解5

步骤5

加入生抽、料酒、糖继续翻炒
排骨焖饭的做法图解6

步骤6

加入香菇丁继续翻炒
排骨焖饭的做法图解7

步骤7

加入老抽、盐、十三香继续翻炒（盐的分量比平时多一点）
排骨焖饭的做法图解8

步骤8

加入开水没过排骨，开大火炖20min左右
排骨焖饭的做法图解9

步骤9

大米淘好放入电饭锅，将炖好的排骨及汤一起放入电饭锅内（汤比平时煮饭多一点）
排骨焖饭的做法图解10

步骤10

倒入胡萝卜丁、青豆，开启煮饭模式

排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 小money 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 电饭煲 焖 饭

排骨焖饭的其他做法更多

排骨焖饭的全部作品

上传我做的这道菜

排骨焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 排骨焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 排骨焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活