玛德琳

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玛德琳的用料

低粉 100g 糖霜 80g
鸡蛋 2个 黄油 60g
泡打粉 2.5ml 香精 少许

玛德琳的做法

步骤1

准备好需要的材料

步骤2

把面粉和泡打粉一起筛好放着备用，黄油用温水隔热融化，把蛋和糖一起打匀，倒几滴香精
玛德琳的做法图解3

步骤3

把蛋的一盘倒入筛好的面粉里面搅匀，倒入黄油再搅匀。
玛德琳的做法图解4

步骤4

搅匀后放入冰箱冷藏一小时
玛德琳的做法图解5

步骤5

倒入模具八分满，我倒的有点太满，嘻嘻
玛德琳的做法图解6

步骤6

倒入模具时候就可以先上160下150度预热了
玛德琳的做法图解7

步骤7

上160下150度20分钟
玛德琳的做法图解8

步骤8

这个配方是四十八个玛德琳

玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

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分类： 烘焙 蛋糕 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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