糖醋鱼

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糖醋鱼的用料

草鱼 一条 淀粉 适量
番茄酱 适量 白糖 适量
白醋 适量 水淀粉 适量

糖醋鱼的做法

糖醋鱼的做法图解1

步骤1

准备草鱼一条，因为太大怕不好炸，把鱼头剁下来熬汤喝了…
糖醋鱼的做法图解2

步骤2

把草鱼裹上干淀粉…请忽略我满是淀粉的小菜板 然后做锅放油…油热后炸鱼…
糖醋鱼的做法图解3

步骤3

放入油锅中炸…炸至金黄色捞出
糖醋鱼的做法图解4

步骤4

炸好的鱼，火大了… 放在盘里准备熬番茄酱
糖醋鱼的做法图解5

步骤5

番茄酱大半包，倒入碗中～我用的亨氏番茄酱，我觉得亨氏番茄酱颜色好看…
糖醋鱼的做法图解6

步骤6

番茄酱里面放入白糖…我放的少…有点微酸…
糖醋鱼的做法图解7

步骤7

倒入白醋…
糖醋鱼的做法图解8

步骤8

番茄酱白糖白醋 调制均匀
糖醋鱼的做法图解9

步骤9

调制好的水淀粉
糖醋鱼的做法图解10

步骤10

锅中放油…油热后加入调好的番茄酱…熬制一会儿后放入水淀粉…看番茄酱粘稠 关火
糖醋鱼的做法图解11

步骤11

把熬好的番茄酱均匀倒在炸好的鱼上，撒上一点白芝麻…

糖醋鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-15

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