水果戚风蛋糕

精品
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因为朋友过生日,就想我给她做个生日蛋糕!于是精心准备了一份!虽不是很美,但自己和朋友们一起分享的时候很开心!

水果戚风蛋糕的用料

戚风蛋糕胚一个(参考我之前配方) 1个 果酱 适量
水果 应季水果 鲜奶油 1000g
罐头水果,或进口水果 适量

水果戚风蛋糕的做法

水果戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

做好胚体,脱模备用!
水果戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

切三层,先均匀抹上鲜奶油(鲜奶油与糖比例100:10)
水果戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

抹上进口比利时水果,抺匀!
水果戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

第二层复制第一层后,最上面抹匀鲜奶。加入果酱!
水果戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

开始随心所欲的裱花!
水果戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

摆上喜欢的水果!

水果戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-16

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