黑椒牛排（速冻牛排）

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燃脂为红颜
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马上要到七夕了，为了能做一桌浪漫的烛光晚餐，今天打算学习做黑椒牛排

黑椒牛排（速冻牛排）的用料

速冻牛排 150g 鸡蛋 1个
生菜 2片 西兰花 2块
小番茄 1个 黄油 10克
黑胡椒酱 15g

黑椒牛排（速冻牛排）的做法

步骤1

将买好的牛排放置温水里解冻，至常温状态时，拆开包装，去除表面的多余的水。

步骤2

将黄油放入锅底，烧至八成热之后，将牛排放入煎30秒，翻面煎30秒，油温调低用文火煎3分钟，翻面煎3分钟。
黑椒牛排（速冻牛排）的做法图解3

步骤3

将煎好的牛排盛入事先摆好的盘中，浇上黑胡椒酱，完成！

黑椒牛排（速冻牛排）的烹饪技巧

因为是买的速冻牛排，所以要先解冻到常温，再进行料理！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 燃脂为红颜 编写，未经授权不得转载

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