尖椒牛柳

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云卷云舒899
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尖椒牛柳的用料

牛肉 300g 尖椒 3个

尖椒牛柳的做法

步骤1

挑选牛肉比较嫩的部分，不然会老。 牛肉洗净，切片，撒入葱姜蒜末加老抽和淀粉，腌肉15分钟。

步骤2

尖椒洗净，切小段。 热锅，倒油，放点姜片，倒入牛肉翻炒，牛肉变色即盛起。 再倒点油，放入椒翻炒，然后把先前的牛肉倒锅中一起炒，撒适量盐，再滴两滴醋。 炒匀，起锅。

尖椒牛柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 云卷云舒899 编写，未经授权不得转载

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