无油土豆丝饼

精品
45.2万 浏览 1.5万 收藏

土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,是我们餐桌上常见的食材,作为土豆控更是可以变换无穷的做法来享用美味;土豆将会以主粮的身份出现在我们的餐桌上,无论怎样吃,我还是一直推崇低油的做法

土豆丝饼的用料

土豆 3个 适量
黑胡椒粉 少许 干淀粉 少许
少许

土豆丝饼的做法

无油土豆丝饼#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

土豆去皮洗净、切细丝
无油土豆丝饼#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

土豆丝中放适量的盐、黑胡椒粉,适量的干淀粉,用筷子拌匀;
无油土豆丝饼#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

小火加热不粘锅,用刷子刷少许的油,锅热后放入土豆丝,不要翻动;
无油土豆丝饼#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

盖上锅盖,小火煎4至5分钟,一面煎黄定型后翻面
无油土豆丝饼#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

二面全部煎黄后盛出即可,3个土豆煎了3张饼,除了第一张饼用油刷锅,其余2张均未放油,效果一样;煎好的土豆丝饼切块,沾番茄沙司食用;
无油土豆丝饼#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

成品图
无油土豆丝饼#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

成品图
无油土豆丝饼#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

成品图

土豆丝饼的烹饪技巧

切好的土豆丝不要冲洗,我用的土豆是属于脆的品种,如果用面土豆,可省掉淀粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-17

你当前的位置:豆果美食 > 无油土豆丝饼#自己做更健康#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 无油土豆丝饼#自己做更健康#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活