外婆家的味道——盐水花生

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前几天，适逢休息，去山里的外婆家游玩。正好碰到花生成熟，于是自己去后院的地里拔了一些花生，洗净，用大锅灶小火煮，煮出来的盐水花生味道特别好。自然、纯天然的味道！而且，每次一吃起这种盐水花生，就能想起外婆家的味道。

盐水花生的用料

花生 盐
八角

盐水花生的做法

外婆家的味道——盐水花生的做法图解1

步骤1

去田里挑选一些新鲜的花生
外婆家的味道——盐水花生的做法图解2

步骤2

用水将花生完全洗干净，不留一点泥土
外婆家的味道——盐水花生的做法图解3

步骤3

将花生倒进锅里，倒入水，刚漫过花生就好。再放入少许盐和八角，一起煮。
外婆家的味道——盐水花生的做法图解4

步骤4

花生煮好，盛出。
外婆家的味道——盐水花生的做法图解5

步骤5

趁热，播出花生粒。煮花生一定要趁热吃，这样才有滋味。

盐水花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 穆穆的田园美食 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 煮 下午茶

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