金汤龙利鱼

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金汤龙利鱼的用料

龙利鱼 1条 南瓜 1小块
葱 适量 料酒 适量
盐 适量 糖 适量
鸡精 适量 白胡椒 少许
淀粉 少许 黄瓜 2根
色拉油 适量 红葱头 2个

金汤龙利鱼的做法

金汤龙利鱼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去籽，洗干净后切小块放大碗里备用。
金汤龙利鱼的做法图解2

步骤2

放进微波炉加热。
金汤龙利鱼的做法图解3

步骤3

先加热5分钟看一看，如果还没有酥软，就继续再加入5分钟，应该就可以了。
金汤龙利鱼的做法图解4

步骤4

加热后的南瓜用勺子先压成泥，然后再用搅拌棒搅拌一下成泥备用。
金汤龙利鱼的做法图解5

步骤5

龙利鱼洗净沥干水分切片，用少许的淀粉和白胡椒，再加入适量的料酒，用手抓匀后腌制一会儿。
金汤龙利鱼的做法图解6

步骤6

黄瓜洗净切段备用，红葱头切小块备用，葱切段备用。
金汤龙利鱼的做法图解7

步骤7

冷锅热油，待油热后加入红葱头小块炒出香味。（还可以加一些黄剁椒一起翻炒，特别时候爱吃辣的朋友们，如果加黄剁椒的话一定要加点白醋提味，这样味道更好。但给宝宝吃就不加辣了。）
金汤龙利鱼的做法图解8

步骤8

加入黄瓜炒一下。
金汤龙利鱼的做法图解9

步骤9

炒一会儿后，捞出来放在大碗里铺底。
金汤龙利鱼的做法图解10

步骤10

锅里再加油，倒入南瓜泥一起翻炒。
金汤龙利鱼的做法图解11

步骤11

再加入水一起煮。
金汤龙利鱼的做法图解12

步骤12

汤煮开后根据自己口味加入适量的盐，糖，鸡精调味。
金汤龙利鱼的做法图解13

步骤13

再加入腌制好的龙利鱼片煮沸。
金汤龙利鱼的做法图解14

步骤14

轻轻地用铲子推几下，然鱼片煮熟。
金汤龙利鱼的做法图解15

步骤15

煮好后把龙利鱼和金汤一起倒入装有黄瓜的大碗里，再撒上葱段就可以了。
金汤龙利鱼的做法图解16

步骤16

好吃的金汤龙利鱼就做好了。

金汤龙利鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 香草妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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