秘制牛肉辣酱

3.4万 浏览 442 收藏
收藏
快乐单单35
快乐单单35
＋ 关注

这个辣酱已经有15年的历史了，哈哈，每次做都是一片好评

秘制牛肉辣酱的用料

牛肉 2斤 鲜辣椒 2斤
炒果仁 半斤 熟芝麻 半斤
白糖 1斤 甜面酱 1斤
油 一斤半 醋 三分之一瓶

秘制牛肉辣酱的做法

秘制牛肉辣酱的做法图解1

步骤1

选材就不说了，牛肉要买牛上脑
秘制牛肉辣酱的做法图解2

步骤2

把各项食材都稍作加工，辣椒不能用水洗，要用干净的布擦，这样做出来的辣酱可以保持一年不变质。牛肉要切成小丁，这样才有口感。花生碾成粒，芝麻清理干净
秘制牛肉辣酱的做法图解3

步骤3

锅里放油，然后把辣椒，牛肉依次放里。然后放糖，花生碎，芝麻，醋，不停搅拌
秘制牛肉辣酱的做法图解4

步骤4

25分钟后放面酱，小火10分钟不停搅拌。盐，味精根据个人口味适量，最后关火ok

秘制牛肉辣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 快乐单单35 编写，未经授权不得转载

秘制牛肉辣酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

秘制牛肉辣酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秘制牛肉辣酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 秘制牛肉辣酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活