炸鱿鱼圈

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炸鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 半斤 鸡蛋 2个
面粉 20g 适量
料酒 1勺 姜汁 适量

炸鱿鱼圈的做法

炸鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

鱿鱼圈(超市买的现成的)解冻,用水泡好

步骤2

鱿鱼圈泡好后将水倒掉,加入盐,料酒,姜汁,腌制15分钟。
炸鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

将腌制好的鱿鱼圈上滚上一层面粉
炸鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

将鸡蛋搅好,再将鱿鱼圈外面滚上一层鸡蛋里面液
炸鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

加热油,将鱿鱼圈放入,炸至金黄。
炸鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

两面都炸到金黄,出锅,可以配上自己喜欢的蘸料。

炸鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-21

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