培根鸡肉卷

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莞儿柠檬酸
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和弟弟去必胜客喝完下午茶后，小家伙一直对那的培根鸡肉卷念念不忘。于是乎～我就和妈妈去市场买好了原料，回来试着做做看，结果发现味道大赞，而且非常简单～重点是炒鸡划算啊～必胜客¥22才四个卷呢

培根鸡肉卷的用料

新鲜鸡扒 三块 维京培根 一包
牙签 数根 孜然粉 适量
黑胡椒粉 适量

培根鸡肉卷的做法

培根鸡肉卷的做法图解1

步骤1

原料那些忘记拍照了～腌制好的新鲜鸡扒首先切丁，然后放入油锅里煎至八九分熟后捞出（因为我觉得培根很好熟，而鸡扒较厚，怕鸡扒不熟所以先煎熟了）培根也顺便过一遍油锅，但是注意只要过一遍，几秒就马上夹起（其实觉得不过油锅也可以，这样后面放入微波炉叮的话就要时间长一点）
培根鸡肉卷的做法图解2

步骤2

用牙签把煎熟的鸡扒丁和培根卷好如上图，用黄油抹一遍煎盘，食用油也可～均匀撒上孜然粉与黑胡椒粉，然后放入微波炉（我家用的是网上买的光波炉，送了上图那个煎盘）我调的是175度，叮三至五分钟，其实只要不煎焦了或者不熟，怎样都可以的嘿嘿
培根鸡肉卷的做法图解3

步骤3

完成！配上我喜欢的千岛沙拉酱，味道棒棒的～其实不配也已经很好吃了～哈哈

培根鸡肉卷的烹饪技巧

1.我是从市场买已经腌制好的新鲜鸡扒，如果没有则需要自己提前一天腌制鸡扒 2.做的时候发现这种冷冻的真空包装的培根好像已经有味道了，无需再放盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-22

©本菜谱的做法由 莞儿柠檬酸 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 午餐 晚餐

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